Goûter de Noël

En attendant le Père Noël, on peut manger de jolis gâteaux sucrés.

Ingrédients :

  • 350 g de farine
  • 170 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de miel
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf entier
  • 2 cuillères à café d’épices pour pain d’épices

Recette :

  • Préchauffer le four à 165°.
  • Mélanger farine, sucre, levure, épices dans un saladier.
  • Pendant ce temps dans une casserole faire fondre le beurre et le miel.
  • Quand le beurre et le miel sont liquides, les verser dans le saladier.
  • Mélanger.
  • Ajouter l’oeuf.
  • Mélanger et former une boule avec la pâte.
  • Etaler la pâte avec un rouleau ou le plat de la main.
  • La découper avec un emporte-pièce (mon hérisson vient de chez mon ami suédois).
  • Placer les biscuits sur du papier alu sur la grille du four.
  • Cuire pendant 10mn.
  • Sorit et laisser refroidir.

 

Eventuellement, ajouter un glaçage (sucre glace mélangé à un peu d’eau et étalé au pinceau) et décorer.

Pour les hérissons, j’ai mis des pépites de chocolat et des bonbons colorés au chocolat.

Publicités

2 réflexions sur “Goûter de Noël

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s