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Potirons, potimarrons, je vous aime…

C’est vrai j’aime ces gros légumes orange. Du coup, ce livre était fait pour moi !

65 recettes allant de l’entrée au dessert consacrées exclusivement au potiron.

Les recettes sont simples, claires. Elles ne débordent pas de vocabulaire technique incompréhensible.

Ne vous attendez pas à un livre débordant de photos hyper réalistes et très travaillées. Ici, elles ont été remplacées par des dessins amusants mettant en scène des potirons.

Le format est pratique, la couverture plastique indispensable en cuisine !

Prix : 10 euros.

Je vous donnerai ma recette préférée (les chaussons potiron-crevettes) lorsque l’automne sera là…

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Le gâteau des copains

Voilà une recette rapide quand les copains débarquent, pour un goûter improvisé, quand on est pressé, quand on aime le chocolat :

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 50g farine
  • 50g beurre
  • 1 tablette de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  1. préchauffer le four à 180° ;
  2. pendant ce temps faire fondre beurre et chocolat ;
  3. dans la casserole ajouter tout le reste (oeufs, sucres, farine) ;
  4. rajouter ce que l’on veut (noix de coco, raisins, noisettes, noix…) ;
  5. mélanger ;
  6. mettre dans un plat ;
  7. mettre au four 10 à 15 mn (moi, je mets 15 mn).

Facultatif :
je saupoudre de sucre glace et je rajoute des petites billes de chocolat quand le gâteau a refroidi. Je trouve que le sucre glace rajoute de la douceur.

Facultatif 2 :

Le gâteau peut se servir avec une crème anglaise (si l’on ne met pas de sucre glace).

Compter 25 mn entre préparation et cuisson.

le gâteau servi à Pauline pour ses 13 ans (j’avais perdu mes bougies, je les ai remplacées par des bougies chauffe-plat).

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Emilie

Quand j’ai vu l’album, je me suis rappelée de cette petite fille… Elle est née en 1975 presque comme moi et avec sa robe rouge, son bonnet rouge et son petit hérisson Arthur, elle est reconnaissable au premier coup d’oeil.
Les albums de Domitille de Pressensé ont été réédités, remis en couleur, en page et, du coup, on peut les redécouvrir.
J’ai choisi le tome 1 appelé Emilie qui présente la petite fille, sa famille, son environnement.
Dans cet album, Émilie s’éloigne un peu trop de la maison et se perd dans la forêt. Heureusement, son hérisson Arthur l’aide à retrouver le chemin !
Les dessins sont très jolis, très simples. Le texte permet à l’enfant d’apprendre les couleurs : par exemple, lorsqu’Émilie met sa robe rouge, le mot « rouge » est en couleur. De la même façon, les lettres sont immenses pour « la forêt » et minuscules pour le prénom « Émilie ».
Pour l’instant, je raconte l’histoire à Loulou en la simplifiant mais, il semble apprécier les dessins. Le fait qu’il y ait peu d’éléments sur la page, soit juste le personnage, soit le personnage dans un décor minimaliste, est sans doute une aide pour se concentrer et découvrir les choses petit à petit.
Bref, vive Émilie !
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Mini-livre scintillant

Encore des animaux !…Oui, mais ceux-ci sont scintillants et ça change tout !
Loulou adore la coccinelle, la poule et le poussin.
Des dessins très simples, très colorés avec des éléments qui brillent selon la lumière.
Un format pratique pour emporter le livre facilement dans un sac.

Merci à Tatie Véro pour le cadeau !
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Livre publié chez Chantecler (auteur : Anita Engelen).